Fermeture du 18 au 25 février. Réouverture mercredi 26 !

La passion du goût depuis plus de 40 ans

C'est en bien mangeant...

C'est en bien mangeant...

La Boucherie Gassendi est une référence de qualité depuis 1982. Notre passion pour la viande et notre savoir-faire artisanal font de nous un incontournable du département des Alpes-de-Haute-Provence et plus particulièrement de sa capitale aux couleurs de la lavande, Digne-les-Bains. Tout commence par une sélection rigoureuse des meilleurs produits, 100% made in France. Nos bouchers expérimentés les transforment ensuite avec précision pour offrir des viandes tendres et savoureuses. Engagés dans une démarche éco-responsable, nous privilégions les circuits courts et respectons les traditions. Notre engagement envers nos clients se traduit également par un service traiteur de qualité, adapté à toutes les occasions. Venez découvrir notre histoire et notre passion pour l'excellence !

... qu'on devient bien pensant !

... qu'on devient bien pensant !

La Boucherie Gassendi est un incontournable pour les amateurs de viande de qualité. Depuis notre création, nous nous sommes engagés à fournir des produits de boucherie, charcuterie et traiteur d'une excellente qualité, issus de producteurs locaux. Notre histoire est celle d'une passion transmise de génération en génération, et nous sommes fiers de perpétuer notre savoir-faire artisanal. Nous veillons à satisfaire les palais les plus exigeants en offrant un large choix de produits et des conseils personnalisés.

Plus de 40 ans de passion !

Une boucherie et avant toute une équipe !

Marie
Marie

Guillaume
Guillaume

Romain
Romain

Abdoul
Abdoul

Vous avez des questions sur notre boucherie ? Vous souhaitez en savoir plus sur nos engagements et nos produits ?


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Informations

Boucherie Gassendi
La passion du goût, le tranchant de la tradition
Boucherie - Charcuterie - Plats maison

Adresse

Boucherie Gassendi

11 Boulevard Gassendi
04000 Digne-les-Bains

Horaires d'ouverture
Mardi : 08:15 - 12:30 / 15:15 - 18:30
Mercredi : 08:15 - 12:30 / 15:15 - 18:30
Jeudi : 08:15 - 12:30 / 15:15 - 18:30
Vendredi : 08:15 - 12:30 / 15:15 - 18:30
Samedi : 08:15 - 12:30 / 15:15 - 18:00
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